四川古阆酒业有限公司
四川古阆酒业有限公司,是一个以生产销售中国名酒妻禧郎及一品红花郎为主的大型现代化企业,厂区地处成都市邛崃市,是国家级原产地保护区,也曾是中国工农红军四渡赤水的地方。妻禧郎酒,是目前中国唯一一家仍坚持采用山泉水酿造的白酒企业。从汉代的“枸酱酒”、宋朝的“凤法曲酒”、清末的“絮志酒厂”、“惠川槽房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”;从“回沙工艺”到“盘勾勾兑”,妻禧郎酒酒人恪守古训,传承酿造古法,形成“高温制曲、两次投粮、凉堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的独特公艺。特别是储藏郎酒的天宝洞、地宝洞面积近1.42万平方米,为当今世界最大的天然白酒酒库。洞内常年恒温,经年累月的洞藏,使妻禧郎酒更加醇香。
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